Diese Vorräte retten dich durch die Krise
In dieser Folge von Prepper Woods geht es um ein zentrales Thema jeder Krisenvorsorge: Notfallnahrung. Was sollte man wirklich zu Hause haben, wenn Supermärkte leer bleiben, Lieferketten gestört sind oder Lebensmittelpreise weiter steigen?
Wojna zeigt praktische Grundlagen des Urban Preppings: Reis, Nudeln, Getreide, Fette, Salz, Zucker, Honig, Milchpulver, Eipulver und Konserven. Im Mittelpunkt steht dabei die Frage, wie man mit einfachen Mitteln aus lange haltbaren Vorräten echte Mahlzeiten zubereiten kann – vom selbst gebackenen Brot bis zu Porridge, Fladenbrot, Pfannkuchen oder einfachen Gerichten aus Getreide und Konserven.
Außerdem geht es um sinnvolle Energiequellen in der Krise. Ein Zuschauerhinweis bringt das Thema Dual-Fuel-Generatoren ins Spiel: Geräte, die sowohl mit Benzin als auch mit Gas betrieben werden können. Besonders Gasflaschen bieten in der Vorsorge klare Vorteile, da sie lange lagerfähig sind und zugleich zum Kochen, Heizen und zur Stromerzeugung genutzt werden können.
Neben Kalorien und Sättigung geht es aber auch um Nährstoffe, Vitamine und lebendige Nahrung. Deshalb werden Konserven, Sauerkraut, eingelagertes Gemüse und erste Ausblicke auf kommende Themen wie Sauerteig, Dörren, Keimlinge und Sprossen angesprochen.
Eine praktische Folge für alle, die vorbereitet sein wollen, ohne den Wald vor lauter Bäumen nicht mehr zu sehen.
Diskussion (5)
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Danke Wojna,
Prepper Woods macht Spaß und bringt immer wieder Neues, zumindest für mich ;-)
Zum Thema Sprossen, daran habe ich mich im letzten Jahr auch mal ausprobiert und wollte einfach die überteuerten Gläser nicht kaufen. Einweckgläser an sich hatte ich da und neues Fliegengitter auch... also Deckel ab, Fliegengitter zuschneiden, Gummi drüber...fertsch :-)
Vielleicht ne Idee für alle die auch nicht extra Equipment kaufen wollen.Danke für das Video. Und den Einblick in die Vorbereitungen für den Ernstfall. Womit ich auch schon bei meiner Kritik bin: von welchem Ernstfall gehen wir denn aus ? Ein paar Stunden Stromausfall? Einige Tage ? Krieg ? Wo ?Ernsthafte Engpässe (wenn ja, wie lange und an was wird es mangeln?) in der Versorgung? Solange die Grundlage für die Planung nicht definiert ist, kann der Aufwand ziemlich unpassend sein. Man könnte auch "Pakete" an Infos für verschiedene Szenarien anbieten. Das Szenario am Anfang, dann die Wahrscheinlichkeit das es eintritt, dann die notwendigen Schritte. Bin aber in Hinsicht auf Preppen kein Profi, versuche nur ein bewährtes System zur Zielerreichung aus Handwerk/Gewerbe/Industrie anzuwenden. Körner in rohen Mengen: mir selbst scheinen Vorräte an Reis, Nudeln und Fertiggerichten lebensnäher... Und selbstverständlich Fleisch, Brot, Fisch in Konserven.
Mit Roggenmehl wasche ich mir bereits seit 4 Jahren die Haare
Vielen Dank an den Markus, der die eMail schrieb, eine super Idee... und ich denke, DEN Aufpreis ist das Gas-Gerät auf jeden Fall wert.
Zusätzlich dazu, dass Gas praktisch unbegrenzt gelagert werden kann (gibt es eigentlich eine Lager-Höchstmenge wie bei Benzin/Diesel?, ich habe jetzt mal nicht gesucht),
hat ein Gasgerät noch einen noch einen unglaublichen Vorteil: Gasflaschen stehen in jedem Baumarkt herum - oder dann später bei den Kunden... ;-)Wenn der Blackout-Fall eintritt, auf den wir ja alle warten und die Tankstellen nicht mehr funktionieren (und die, welche funktionieren von den Sturmtruppen belagert werden und die für den Pöbel definitiv nix abgeben) kann sich da eine Fahrt mit dem Pickup - oder Transporter) zur nächsten - kleinen - Baumarktfiliale lohnen. (Bei uns stehen da immer 20-50 Flaschen div. Größe rum), die man dann sich nehmen kann - auch ohne Strom.
Und ich denke, daran wird die plündernde Masse zunächst gar nicht denken (und wenn man den Chef der Filiale kennt, hat man da sicher einen perfekten Zugriff auf die Ware (sofern man über Bargeld oder etwas ähnliches verfügt).Hatte gerade gestern wieder so einen Fall in einer Wanderhütte, wo so ein blöder Städter (jung) Terz gemacht hat, weil er - natürlich - kein Bargeld mit sich führt beim Wandern im Wald... und somit halt auch nix zu Futtern und Trinken bekommen hat.
Da wäre fast eine schöne Schlägerei draus geworden, bevor ihn ein paar Naturburschen dann überzeugt haben, dass es jetzt besser wäre zu verschwinden... bevor er verschwindet...So ein Gas-Hybrid-Gerät werde ich mir auf jeden Fall ansehen... nochmals VIELEN Dank für den Tipp, lieber Markus. Und auch dir, Wojna.
Hallo zusammen! Zur Getreidelagerung: diese blauen Fässer machen durchaus Sinn, eine entscheidende Zutat ist hier aber vergessen worden. Soll das Getreide über einen längeren Zeitraum eingelagert werden und beim Öffnen sicher keine unliebsame Überraschung sichtbar werden, so empfiehlt sich dringend eine Einlagerung in einer CO2 - Athmosphäre.
Hierzu legt man ein Ende eines Schlauches auf den Grund des Fasses, schüttet das Getreide rein und stellt auf das Getreide eine Untertasse und darauf ein Teelicht. Nun wird CO2 ganz langsam eingeleitet. Da CO2 schwerer ist als Luft, füllen sich die Hohlräume damit und die Luft wird von unten herausgedrückt. Verlischt die Kerze, ist das Fass voll. Dann fest verschliessen und man kann sicher sein, dass keine Schädlinge mit eingelagert werden, die sich vom Inhalt ernähren. CO2 gibt es z.B. in Zoohandlungen in nachfüllbaren Flaschen. Dort wird es in der Aquarien - Abteilung verkauft. Zum Thema Anlaufstrom von Kühltruhen und insbesondere von Abwasserhebeanlagen: zur Vermeidung von hohen Anlaufströmen kann man Vorschaltgeräte kaufen. Günstig ist das für Lichtstrom. Locker 100 Euro kostet sowas für Kraftstrom. Diese Teile kann man dann aber sogar konfigurieren, also die Anlauframpe individuell festlegen. Kompliment für dieses Format, vielen Leuten wird es wertvolle Hinweise geben können. Schöne Grüsse!!! Timo
